Beta 1


Title Mikroflora fra sildekonserves-procesanlæg : Identifikation, konserveringstolerance og adhæsionsevne
Author Hjelm, M.
Institution Technical University of Denmark, DTU, DK-2800 Kgs. Lyngby, Denmark
Thesis level Bachelor thesis
Year 2000
Imprint Den Kongelige Veterinære- og Landbohøjskole
Pages 46
Keywords Mikrobiologi og hygiejne
Admin Creation date: 2008-10-05    Update date: 2008-11-04    Source: dtu    ID: 225758    Original MXD